タイには、袋入りインスタント麺を使ったサラダがある/「ヤム・ママー」

タイには、袋入りインスタント麺を使ったサラダがある/「ヤム・ママー」


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 タイには、袋入りインスタント麺を使ったサラダがあるってご存知ですか?「ママー」というブランドのインスタント麺を使います。なぜか知りませんが、他のブランドではいけないようです。というか、他のブランドの麺を利用しているのを見たことがありません。
 食べてみると、確かにヤム(タイ式サラダ)の味がします。少々乱暴にたとえると、冷やし中華を台風味付けにして少し辛くしたものという感じでしょうか? 意外に、この料理ハマリますよ。ヤム・ママーは、高級レストランにはありません。町中の食堂や屋台にありますので、ぜひお試しを。

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