見かけはジャガイモ?熟し過ぎた柿のような味の果物「サポディラ(ラムット)」

見かけはジャガイモ?熟し過ぎた柿のような味の果物
「サポディラ(ラムット)」


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 「サポジラ」と表記されることも多いです。果皮は茶色で、ジャガイモのようだと表現する人もいます。果肉は柔らかく、少々熟し過ぎた柿のような感じで甘味がありますね。意外にもチューインガムの原料として使われ、「チューインガムノキ」ともよばれています。樹液からチクルという天然樹脂を作り、それがチューインガムのベースとなるそうです。

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